Frökens sommarsallad.

Du behöver:
  • 2 st ägg
  • 2-3 dl bönpasta
  • 2 pkt (2 x 140 g) tärnat bacon
  • valfri sallad*
  • 150 g laktosfri fetaost
Gör så här:
  1. Tillaga ägg, pasta och bacon. Låt kallna.
  2. Blanda salladen i en stor skål (*jag har använt mig av bladspenat, gurka, körsbärstomater, gul paprika, avokado, röd lök och fetaost)
  3. Blanda ner pasta, bacon och skivade ägg i salladen.
  4. Tillsätt 1-2 msk olivolja, 1 msk äppelcidervinäger och kryddor.
  5. Serveras kallt.
Upp