Frökens sommarsallad.

Du behöver:
  • 2 st ägg
  • 2-3 dl bönpasta
  • 2 pkt (2 x 140 g) tärnat bacon
  • valfri sallad*
  • 150 g fetaost (min laktosintoleranta mage tål "vanlig" fetaost men om du är osäker använd laktosfri fetaost - läs mer här)
Gör så här:
  1. Tillaga ägg, pasta och bacon. Låt kallna.
  2. Blanda salladen i en stor skål (*jag har använt mig av bladspenat, gurka, körsbärstomater, gul paprika, avokado, röd lök och fetaost)
  3. Blanda ner pasta, bacon och skivade ägg i salladen.
  4. Tillsätt 1-2 msk olivolja, 1 msk äppelcidervinäger och kryddor.
  5. Serveras kallt.

Vinnarskallar.

Fröken som bitmoji.
 
Kom nyss hem från en trevlig sommaravslutning tillsammans med kollegerna. Det serverades en utsökt buffé och sedan väntade frågesport med ett hemligt pris i potten. Vi delades in i lag och mina lagkamrater men även övriga kolleger blev snart varse om att det bor en riktig vinnarskalle inom mig. Den annars så empatiska fröken försvinner och istället blir jag totalt hänsynslös och ska liksom vinna till varje pris. Att jag dessutom hamnade i samma lag med min kollega som är exakt likadan gjorde att det blev en hel del livliga diskussioner inom laget men vi vann sedan också.
 
Fröken

Simma lugnt.

Häromdagen fick jag den geniala idén att ta ett kvällsdopp efter jobbet. Eftersom jag är van vid Mälarens något svalare vatten då stugan ligger där tycker jag att allt över 16 grader är varmt. Så enligt mig var det riktigt skönt i sjön på hemmaplan men tydligen var det nog inte lika varmt som jag trodde då förkylningen kom som ett brev på posten dagen därpå. Nu snorar jag som bara den och snyter sönder näsan. Dessutom känner jag av halsen och hostar men tänker verkligen inte klaga då jag har åkt på betydligt värre förkylningar under vårterminen. Så nu håller jag tummar och tår för att jag snart är på bättringsvägen.
 
Fröken
Upp